O QUE LER ANTES DE IR A PARIS?
Algumas vezes. a saudade de Paris bate forte na memória e no coração. Graças aos livros, na distância de uma palavra, vejo-me com uma baguete embaixo do braço caminhando feliz pela ruas mágicas de Paris!
Existem muitos livros incríveis de inspiração francesa — afinal, Paris e seus arredores são fontes inesgotáveis de romances, histórias e, claro, comida. Nenhum lugar na Terra foi mais percorrido e imortalizado pela literatura, pelas artes plásticas, pelo cinema, pela fotografia e pela música.
Para os foodies, amantes da arquitetura e design, para os que amam histórias românticas com desfechos nas margens do Sena e para quem está planejando sua próxima viagem para a Cidade Luz: aqui vai uma seleção de 12 títulos para trazer Paris no coração.
Boa viagem! Na leitura? Também!
LIVROS DE GASTRONOMIA • PARA SE CONECTAR ATRAVÉS DA COMIDA
E TRAZER OS SABORES DA CULINÁRIA FRANCESA PARA A SUA COZINHA!
PARIS EM CASA (TASTING PARIS)
Um convite para descobrir (ou reviver) Paris da melhor maneira possível: através dos sabores que só os locais conhecem bem, direto na sua cozinha!
São 100 receitas que incluem os clássicos e as novidades (que refletem as influências de outras culturas) da capital francesa: croque madame, steak frites, macarons, madeleines etc. Clotilde Dusoulier ensina as técnicas e ainda mostra os cantos mais gostosos da cidade.
É para se imaginar em um piquenique ao lado do Sena, fazendo compras nas feiras livres, jantando em um charmoso bistrô…
THE COOK´S ATELIER
Esse livro é a extensão da famosa escola de culinária The Cook´s Atelier localizada em Beaune, no coração da região vinícola de Borgonha — um projeto de mãe e filha, duas americanas que sonharam, um dia, viver na França.
São mais de 100 receitas e 300 fotografias de suspirar, que apresentam uma culinária francesa caseira, fresca e sazonal. Esse é o livro que eu pego nas mãos quando quero me teletransportar para França. Logo me imagino com uma daquelas maravilhosas panelas de cobre preparando um sauce hollandaise perfeito! Até consigo ouvir o barulho da cozinha enquanto Marjorie e Kendall me ensinam, com toda a delicadeza que o livro retrata, receita deliciosas e me contam como é mudar de vida e viver na França.
Suspiros…
APÉRITIF: COCKTAIL HOUR THE FRENCH WAY
Para os franceses, o fugaz intervalo entre um longo dia de trabalho e o jantar não deve ser agitado. Ao contrário do que nós fazemos no Brasil, esse é o momento de realmente fazer uma pausa, respirar e recarregar energias com um drink/ leve e algumas comidinhas.
Para relaxar antes de sair correndo para o seu bistrô parisiense favorito, ou para aquele jantar elegantíssimo, leia Apéritif!
O livro, finalista do prêmio James Beard e nomeado um dos melhores livros do ano pela Food Network, convida você a começar a noite com tranquilidade, despertar o apetite com bons drinks e celebrar esse estilo de vida descontraído dos franceses!
São receitas simples e elegantes para coquetéis franceses clássicos e modernos, com pouco álcool, além de petiscos e hors d’oeuvres de inspiração francesa: rabanetes com manteiga de papoula, gougères (AMO!) e ratatouille dip.
GUIAS DIFERENTÕES • PARA SE APROFUNDAR NA HISTÓRIA
DA CIDADE E SER GUIADO POR NOVOS CAMINHOS!
THE SEINE: THE RIVER THAT MADE PARIS
O livro conta a história do rio Sena desde a sua nascente, em um remoto planalto da Borgonha, até o amplo estuário onde suas águas encontram o mar passando pelas cidades, afluentes, ilhas, portos e pontes ao longo do caminho.
Para explorar a história do rio, a autora utiliza personagens animados, patrulha com a polícia fluvial, rema com um restaurador de barcos antigos, toma um gole de champagne em uma vinha à beira-rio e até ousa dar um mergulho. Ela convida o leitor a encontrar o Sena na arte, na literatura, na música e no cinema, de Renoir e Les Misérables a Puccini e La La Land.
Uma carta de amor a Paris e ao rio mais romântico do mundo. Um convite para explorar a magia de Paris pelo olhar de Elaine Sciolino, e descobrir a dramática história de como as águas das profundezas do Sena salvaram a Catedral de Notre-Dame da destruição durante o devastador incêndio em abril de 2019.
THE LITTLE(R) MUSEUMS OF PARIS
Esqueça o Louvre, o Museu d´Orsay e a Torre Eiffel. Emma Jabob convida você a descobrir um novo lado de Paris, escondido bem diante dos olhos. O livros revela os segredos mais bem guardados de artistas a pequenos museus, espia por trás das cortinas dos apartamentos e abre um novo mundo de aventuras para você conhecer um nova Paris.
Os textos têm aprofundamento científico, mas mantêm de uma leitura acessível — além de as ilustrações serem lindas! Esse guia vai ajudar você a apreciar a diversidade cultural muitas vezes escondida pelos becos da cidade, revelando personagens fundamentais que dão a Paris esse je ne sais quoi que tanto nos fascina!
PARIS IN STRIDE: AN INSIDER’S WALKING GUIDE
Sabe aquele amigo parisiense que tanto desejamos ter? Aquele que dá as melhores dicas da cidade: onde comer, o que fazer, como se comportar… Pois esse livro é seu amigo parisiense de infância! Prazer!
A autora Jessie Kanelos te convida a sete passeios a pé (adoro!) passando por cafés, locais históricos, galerias, mercados ao ar livre e cantinhos atemporais que sempre se espera encontrar em Paris.
Um livro para inspirar viajantes, turistas e aqueles que gostam de viajar sem sair do sofá!
PARIS BY DESIGN
Para quem ama design e para quem é um curioso sobre Paris!
A autora e designer Eva Jorgensen entrevistou alguns dos residentes e visitantes mais fascinantes da cidade que compartilharam dicas de viagens e as melhores informações sobre moda, design, artesanato, comida e arte em Paris.
São mais de 450 lugares para visitar, fazer compras, hospedar-se, comer e beber ilustrados lindamente neste livro que é pura fonte de inspiração e criatividade!
PARIS IN BLOOM
Um tour fotográfico pela cidade durante uma das estações mais lindas do ano! Elegantes boutiques de flores, feiras livres e gloriosas árvores florescendo em jardins públicos: um impressionante passeio floral pela capita!
A autora também indica os melhores mercados de flores e apresenta um guia detalhado das floradas da primavera para se observar pela cidade. Um livro para saborear sempre e deixar na mesa de cabeceira, evocando boas lembranças e inspirando doces sonhos.
Imperdível!
THE NEW PARIS
Uma cidade adorada por sua beleza medieval e que vem passando por uma rápida evolução na gastronomia, na arte, na moda e no design.
A autora, Lindsey Tramuta, oferece informações detalhadas sobre essa (re)evolução parisiense em um livro com fotografias deslumbrantes que capturam esse novo espírito: fresco, criativo e vibrante. Ela também faz uma curadoria dos seus lugares favoritos para comer, beber, fazer compras e conhecer uma Paris como nunca antes vista!
Este é o livro para se levar embaixo do braço durante seus passeios pela Cidade Luz!
LITERATURA • PARA VIAJAR EM HISTÓRIAS
E, QUEM SABE, IMAGINAR UM ROMANCE EM PARIS!
O FLÂNEUR
Um flâneur é alguém que perambula pela cidade sem compromisso ou objetivo aparente , mas está sempre atento à história dos lugares e à possibilidade de aventuras estéticas ou, por que não, eróticas. Paris, por excelência, é a cidade perfeita para flanar.
Por isso, este livro não deixa de ser um guia — afinal, Edmund White, que morou dezesseis anos na capital francesa, convida você a flanar pela cidade e ir a lugares praticamente desconhecidos dos visitantes e até da maioria dos próprios parisienses.
A DOCE VIDA EM PARIS
Quem trabalha na cozinha, quem ama cozinhar ou adora comer já sonhou, em algum momento, com uma vida em Paris. Para David Lebovitz, desde sua primeira visita à cidade nos anos 80, não foi diferente de nenhum de nós. Talvez o que nos separe de David é que, após 12 anos trabalhando como confeiteiro no aclamado Chez Panisse , ele se mudou para a Cidade Luz e começou uma nova vida.
Em A Doce Vida em Paris ele conta as descobertas de um estrangeiro em uma cidade repleta de regras secretas e relata como se apaixonou pela gloriosa — e enlouquecedora — Paris!
NOS TELHADOS DE PARIS
Sophie é encontrada flutuando em uma caixa após um naufrágio por um excêntrico inglês, que resolve adotá-la. Acreditando que sua mãe sobreviveu, aos 12 anos, ela parte com seu pai adotivo, Charles, para Paris em sua busca. Na capital, conhece Matteo e outras crianças que moram nos telhados da cidade, onde se desenrola uma bela história sobre a importância de perseguir os seus sonhos e nunca perder a esperança.
Uma leitura juvenil encantadora, ganhadora do Waterstones Children´s Book Prize de 2014, aclamada como um novo clássico infantil e recomendada por autores de peso como Philip Pullman.