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TORTAS, PAVÊS E ENTREMETS

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TORTA MOUSSE DE BANANA COM CARAMELO

Camadas cheias de texturas e de sabores se complementam para formar essa torta francesa, denominada de entremet, inspirada na clássica torta inglesa banoffee pie.| Mas já aviso: você vai precisar de paciência para fazer essa receita - o preparo é demorado mas vale a pena!

TORTA CREMOSA DE COGUMELOS

Uma massa que desmancha na boca e um recheio cremoso, de lamber os dedos, com crânios fresquinhos para celebrar o Halloween!

TIRAMISÙ CLÁSSICO

Existem tantas receitas e variações de Tiramisù quanto estrelas no céu. Não é um preparo com muitos segredos, mas é cheio de sutilezas que fazem desta a receita mais próxima daquela que você comeria na Itália, durante suas férias!

BOLO (OU TORTA) TIRAMISÙ

É Bolo, mas é Torta — depende de que região do Brasil você é! Portanto, deixa isso pra lá e vem pra cá aprender uma massa úmida de café (e sua versão sem glúten) com creme sedoso que esconde uma surpresa e uma decoração de tirar o fôlego!!

Torta de cocada com maracujá

Uma cocada que desmancha na boca recebe uma camada generosa de um creme de chocolate e maracujá que explode na boca!

TORTA DE BANANA COM DOCE DE LEITE aka BANOFFEE ESTILIZADA

A clássica Banoffee Pie equilibrando o doce de leite com o amargor do café somada à delicadeza do queijo mascarpone para harmonizar todos os sabores.