A vida e o legado de Anthony Bourdain continuam reverberando na cultura gastronômica, e agora chegam ao cinema em forma de cinebiografia. Intitulado Tony, o longa promete um olhar menos convencional sobre o chef, escritor e apresentador que redefiniu a forma como o mundo enxerga comida, viagem e cultura.

Nos últimos anos, Bourdain tem sido revisitado em diferentes formatos. Em 2021, o documentário Roadrunner: A Film About Anthony Bourdain, exibido no Festival de Tribeca, mergulhou em sua trajetória pessoal e profissional. Já na literatura, seu clássico Les Halles Cookbook, que reúne receitas e bastidores de sua icônica brasserie francesa em Nova York, ganhou uma edição comemorativa de 20 anos, com prefácio da chef e escritora Gabrielle Hamilton.

Agora, é a vez de Hollywood revisitar sua história mas sob uma perspectiva mais íntima.

Um verão decisivo, não uma vida inteira

Diferente das cinebiografias tradicionais, Tony não tenta resumir toda a vida de Bourdain. Sob direção de Matt Johnson, conhecido pelo filme BlackBerry, a produção foca em um período específico: um verão transformador em 1975, quando Bourdain tinha apenas 19 anos.

É nesse recorte que o público verá seus primeiros passos na cozinha, em Cape Cod, nos Estados Unidos – muito antes da fama global com programas como No Reservations e Parts Unknown.

Um Bourdain jovem, inquieto e em formação

Quem assume o papel principal é Dominic Sessa, destaque recente em The Holdovers. No longa, ele interpreta um Bourdain ainda em busca de identidade – alguém dividido entre a escrita e a cozinha.

O elenco também conta com Antonio Banderas, Emilia Jones e Leo Woodall.

Segundo o diretor, a escolha de Sessa não foi por acaso. Ambos compartilham origens e traços em comum: inquietação, sensação de não pertencimento e uma busca constante por propósito, características que moldaram o próprio Bourdain.

Um retrato autorizado e sensível

Em comunicado, o espólio de Bourdain afirmou apoiar o projeto justamente por sua abordagem não convencional. Em vez de um resumo biográfico, o filme propõe uma interpretação de um período pouco documentado, ressaltando a complexidade intelectual e emocional do chef.

A ideia é mostrar o início da jornada de alguém que, mais tarde, ensinaria milhões de pessoas a olhar o mundo com mais curiosidade e empatia.

Produção e estreia

Tony é produzido pela Star Thrower Entertainment, com roteiro de Lou Howe e Todd Bartels, e conta com a participação da A24, conhecida por projetos autorais e fora do padrão.

A estreia está prevista para o verão do hemisfério norte, entre junho e setembro, embora a data exata ainda não tenha sido confirmada.

Um legado que continua em movimento

Anthony Bourdain morreu em 2018, aos 61 anos, mas sua influência permanece viva,  seja nas cozinhas, nas telas ou nas páginas. Mais do que um chef, ele se tornou um narrador do mundo, alguém que transformou refeições em histórias e destinos em experiências humanas.

Tony parece seguir esse mesmo espírito: menos sobre respostas definitivas, mais sobre o início de uma jornada – aquela que, como toda boa viagem, começa com curiosidade e uma boa dose de inquietação.