Bolo de cenoura com cobertura crocante de chocolate
Rende 15 pedaços mas não serve 15 pessoas...
ninguém come um pedaço só!
fôrma retangular 33x25cm
Massa feita pelo método direto ou poço
Este bolo de cenoura com calda crocante de chocolate é a receita mais pedida de Joyce Galvão, autora de A Química dos Bolos. Um bolo de cenoura fofinho, úmido, com técnica exclusiva para que a calda penetre entre as fatias e sem erros! Se você procura a melhor receita de bolo de cenoura, acaba de encontrar.
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