Conserva de limão
No norte da África, é fácil encontrar limões em conserva prontos — no Brasil, nem tanto. A boa notícia é que fazer em casa é simples: com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você prepara sua própria versão. Só é preciso esperar pelo menos um mês para que os limões amaciem e fermentem, desenvolvendo sabor e textura ideais.