finalizacao INGREDIENTES

Fica
a dica

Como a cocção do doce é lenta e é preciso mexer continuamente o doce, utilizar cristais de açúcar maiores deixará seu doce mais brilhante e menos açucarado. Ah! E não cozinhe a abóbora com o açúcar desde o início. Além de demorar muito mais para cozinhar o doce não fica cremoso do jeitinho que tem que ser.

preparo JÁ PRA COZINHA!

Transforme sua receita!

Que tal substituir a água do cozimento da abóbora por suco de laranja e um pouco de vinho branco? O doce de abóbora se transforma completamente e entra em clima de festa! Já sinto o perfume no ar…. Hummmm!

finalizacao Finalização

Você
sabia?

Esse é um doce brasileiro bem antigo! Existem registros de receitas desde a época do descobrimento do Brasil!
Naquela época o preparo do doce de abóbora tradicional em cubos levava mais de duas semanas. Hoje ele já existe em várias formas, como esse doce cremoso, do jeitinho mineirin, para matar a vontade bem rapidinho!

 

PULA FOGUEIRA IAIÁ, PULA FOGUEIRA IOIÔ

CUIDADO PARA NÃO SE QUEIMAR (com o doce de abóbora ao cozinhar!)

No nosso Arraiá tem doce por demais! Tem cultura, história e claro MÚSICA da BOA! SIM SENHÔ!!!

Clique no ícone abaixo e já pra cozinha!

VEM PRO ARRAIÁ DO SOBREMESAH!

Aceita mais uma mordida?

Leite de coco caseiro

Desenvolver um doce com tamanho frescor é escandalosamente mais gostoso, e o segredo está em algo simples de fazer: preparar o leite de coco em casa. Depois de provar, dificilmente você vai voltar ao leite de coco industrializado.

A Origem da Festa Junina Brasileira

Você sabe a origem da festa junina? Do ritual profano ao baião. Do milho, mandioca e pinhão. São lendas e misturas que hoje, fazem dela, uma das maiores representatividades da cultura brasileira!