PANNA COTTA DE IOGURTE E MANGA
Panna cotta na tradução literal, significa “creme cozido". Por si só já é uma sobremesa deliciosa, mas com alguns toques de sabor: como iogurte, baunilha e manga, fica impossívell resistir!
Ingredientes
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PANNA COTTA DE IOGURTE
AH!
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FINALIZAÇÃO
JÁ PRA COZINHA!
A REGRA E
A EXCEÇÃO
Pela regra da confeitaria tradicional toda panna cotta precisa ser desmoldada pois, já que se trata de uma receita com gelatina para dar essa estrutura, não existe razão para ela estar em uma travessa, prato, ou taça e, ser tão firme. Mas a gente ama quebrar regras e, apesar dessa receita ter sido feita em moldes, também somos do time da travessa para compartilhar, o importante é a cremosidade! Não se prenda a regras, ok?
MAIS UMA COLHERADA?
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