MOUSSE DE CHOCOLATE SUPER CREMOSA
MÉTODO ANGLAISE
Rende: 1 L de mousse, ou seja, uma mousse familiar!
Serve: 8 a 10 pessoas
Validade: 3 dias refrigerada ou 1 mês congelada
Densa, intensa e irresistível. O segredo dessa mousse é a base de creme anglaise, que confere uma estabilidade profissional e um sabor muito mais rico! Mesmo quem não é confeiteiro vai arrasar no preparo.
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