finalizacao Ingredientes

  • MASSA

    Ah!

    O coco seco é ideal para garantir uma validade maior. O coco fresco é delicioso, mas faz o doce azedar muito mais rápido. Além disso, prefiro enrolar no coco fino em vez do açúcar cristal; fica menos enjoativo e muito mais elegante!

  • AGORA VIRA BEIJINHO

    *

    Originalmente o beijinho é enrolado no açúcar cristal. Eu acho que fica doce demais! Então prefiro o coco fininho. Fica delicado e realça o sabor do docinho!!!

FICA A
DÚVIDA

Com cravo é beijinho. Sem cravo vira brigadeiro?
Com casquinha de açúcar vira bala baiana?

preparo JÁ PRA COZINHA!

SAIBA
MAIS

Dos doces portugueses com mensagens sacras, como os papos de anjos, aos profanos, como os beijinhos, 60 a 80% dos doces ditos brasileiros são herança dos nossos colonizadores.

A tradição do beijinho chegou aos engenhos do Nordeste e se adaptou aos ingredientes locais. A receita se espalhou por todo o Brasil, no Sul ele ganhou o nome de Branquinho. Originalmente feito com ovos, a receita evoluiu no final do século XIX com a chegada do leite condensado, incorporando de vez o coco e o cravo para se tornar esse ícone que conhecemos hoje.

PARABÉNS PRA VOCÊ!

PARA UMA FESTA COM MUITOS DOCINHOS PARA ROUBAR ANTES DO PARABÉNS

BRIGADEIRO DE CHOCOLATE AO LEITE

Um brigadeiro de qualidade, daqueles que é impossível comer um só, não precisa de muitos ingredientes nem de grandes segredos. Com um pouco de paciência e fogo bem baixinho, seus docinhos ficarão ainda mais tentadores e irresistíveis!

Bala Baiana com coco e nozes

A Bala Baiana é uma joia da nossa confeitaria brasileira: crocante por fora, cremosa por dentro e com um brilho que hipnotiza. Esta versão ganha a sofisticação das nozes, elevando o tradicional doce de coco a um novo patamar.